เคล (Kale) / สกาเล็ทเคล (Scarlet Kale) / คะน้าใบหยิก / บอร์โคล (Borecole)
เคล (Kale)
ชื่ออื่น : คะน้าใบหยิก (Curl leaf kale)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleracea
วงศ์ : Cruciferae
เคล หรือผักเคล เป็นผักใบหยิกสีเขียวเข้ม ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดของอาหาร หรือ Super Food และยังได้รับการยอมรับว่าเป็น "ราชินีแห่งผักใบเขียว" (The Queen of Green)
ผักเคล มีใบที่หยิก สีเขียวเข้ม ทำให้เรียกกันติดปากว่า ผักคะน้าใบหยิก ด้วยรสชาติที่คล้ายคลึงกับคะน้า (อยู่ในตระกูลดียวกับคะน้า กะหล่ำปลี และบล็อคโคลี่)
ผักเคล มีสารอาหารมากกว่าผักหลายๆชนิด ประกอบด้วย โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 เส้นใยอาหารและ แร่ธาตุหลายอย่าง เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก โซเดียม และโพแทสเซียม รวมทั้งยังเป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และวิตามินบี 6 อีกด้วย โดยเฉพาะค่าวิตามินเอ วิตามินเค และวิตามินซี ที่มีอยู่สูงมาก นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงด้วย
ชื่ออื่น : คะน้าใบหยิก (Curl leaf kale)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica oleracea
วงศ์ : Cruciferae
เคล หรือผักเคล เป็นผักใบหยิกสีเขียวเข้ม ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดของอาหาร หรือ Super Food และยังได้รับการยอมรับว่าเป็น "ราชินีแห่งผักใบเขียว" (The Queen of Green)
ผักเคล มีใบที่หยิก สีเขียวเข้ม ทำให้เรียกกันติดปากว่า ผักคะน้าใบหยิก ด้วยรสชาติที่คล้ายคลึงกับคะน้า (อยู่ในตระกูลดียวกับคะน้า กะหล่ำปลี และบล็อคโคลี่)
ผักเคล มีสารอาหารมากกว่าผักหลายๆชนิด ประกอบด้วย โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 เส้นใยอาหารและ แร่ธาตุหลายอย่าง เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก โซเดียม และโพแทสเซียม รวมทั้งยังเป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค และวิตามินบี 6 อีกด้วย โดยเฉพาะค่าวิตามินเอ วิตามินเค และวิตามินซี ที่มีอยู่สูงมาก นอกจากนี้ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงด้วย
- การเพาะเมล็ดผักเคล
- 1. เพาะเมล็ดในกระบะ ที่มีส่วนผสมระหว่างทราย : ขุยมะพร้าว : หน้าดิน อัตราส่วน 2 : 1 : 1 ต้นกล้ามีอายุประมาณ 5 วัน ย้ายลงถาดหลุมที่ใช้วัสดุเพาะ
- 2. หยอดเมล็ดลงในถาดหลุมเพาะกล้าโดยตรง หลังจากต้นกล้ามีอายุประมาณ 18 – 21 วัน หรือมีใบจริงอย่างน้อย 2 – 3 ใบ จึงทำการย้ายปลูก
3. การเตรียมดิน ขุดดินลึก 10 - 15 ม. ตากแดดทิ้งไว้ประมาณ 7 – 14 วัน โรยปูนขาวหรือโดโลไมท์อัตรา 0 – 100 กรัม/ตร.ม. ขึ้นแปลงกว้าง 1 – 1.2 ม. หรือตามสภาพพื้นที่ ใส่ปุ๋ยรองพื้นปุ๋ยคอก (มูลไก่) หรือปุ๋ยหมักอัตรา 3 กก./ตร.ม. และหว่านปุ๋ย 15 – 15 – 15 อัตรา 120 กรัม/ตร.ม. ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. การปลูก ย้ายปลูกเมื่อต้นกล้าอายุ 18 – 21 วัน ในกรณีที่ต้องการเก็บหน่อข้าง ฤดูร้อน (ไม่เกิน 28 องศาเซลเซียส) 30 x 30 ซ.ม. ฤดูฝนและหนาว 30 x 40 ซ.ม. เก็บเกี่ยวครั้งเดียว ควรใช้ระยะปลูก 25 x 25 ซ.ม.
ข้อมูลจาก : hrdi.or.th
สินค้า ใน เคล (Kale) / สกาเล็ทเคล (Scarlet Kale) / คะน้าใบหยิก / บอร์โคล (Borecole) (4 ชนิด)
รหัสสินค้า KAL-102
180.00 บาท
สินค้าหมด
แสดงสินค้าที่ 1-4 จากทั้งหมด 4 ชิ้น
MEMBER
LINK
ธ.กรุงเทพ
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
greenseedshop
จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ ต้นไม้ กิ่งพันธุ์ ของใช้ ของตกแต่งบ้าน และสวน
เบอร์โทร : 0834205550
อีเมล : pansaks@gmail.com
อีเมล : pansaks@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม